Gastronomia Archive

PISCO CHILENO: 3 RECETAS DE TRAGOS PARA CONOCER ESTE DESTILADO

Chile se posiciona cada vez con más fuerza como productor de pisco. A este país llegan 3 marcas que merece la pena probar: Mistral treinta y cinco, Mistral Nobel y Control C. Para sumarlas a tu servicio

Nestlé presenta la nueva “carne picada” vegetal Garden Gourmet Incredible Mince

A inicios de abril del actual año Nestlé anunció el lanzamiento de nuevas hamburguesas cien por ciento vegetales en Europa y E.U., esta y otras compañías apuestan por el creciente nicho de los productos elaborados al cien

Las exportaciones españolas de cerveza crecieron un 20% en 2017

El ámbito cervecero de España, liderado por la destileria, vendió el año pasado por vez primera más de treinta y cinco millones de hectolitros de ofertas de cerveza. Concretamente, fueron treinta y cinco,7 millones de hectolitros, un

Los secretos de un buen gin-tonic

A absolutamente nadie se le escapa que desde hace ya un tiempo en las barras españolas de toda clase y condición hay un nuevo rey. Si en la última década, el combinado indispensable era el cubata de

Cócteles desenfadados para preparar en casa

La palabra procede del inglés cock’s tail, que significa «cola de gallo», y parece que hubo hace cierto tiempo, un establecimiento en el puerto de la ciudad de San Francisco de Campeche (México), donde vendían unas bebidas,

Tragos para brindar este fin de año

Los espumantes son un tradicional. Mas el bum de la coctelería llega a casa para renovar el brindis. Llegó final de año. Probablemente es el instante de cómputo, de levantar las copas por las cosas buenas que

Carlota: “tu hora de vacaciones dentro de la ciudad”

Hoy en día esta de moda la comida sustentable y apoyar a los productores locales, pero es difícil encontrar un restaurante que realmente lo lleve a la práctica, y a la vez, logre diseñar platillos que te